PIZZE SPECIALI DOLCEACQUA 9.5€ stracchino, trito di verdure, rucola, pomodoro pugliese fresco, prosciutto crudo (a. 1-7) COZZE & PECORINO 9.0€ pomodoro pugliese, cozze, pecorino, pepe di sichuan (a. 1-7) TROTE 9.0€ Fiordatte, pecorino, songino crema di tartufo (a. 1-7) CETARA 12.0€ fiorilatte, stracciatella, pomodori. rossi dry, oliva taggiasca, acciughe, polvere di finocchietto (a. 1-4-7) RUSTICA 9.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, salsiccia, provola, porcini (a. 1-6-7) ZAZZARAZZÀ 10.0€ fiordilatte, taleggio dop, castagne, crema di zucca, zucchine , semi di zucca, pom. giallo dry (a. 1-7-8) TARTUFINA 12.0€ fiordilatte, pom. verdi dry, parmigiano di bufala 36 mesi, tartufo in crema - (a. 1-7) MADERNASSA DEL ROERO 10.0€ fiordilatte, stracchino, speck, pera madernassa del roero, polvere d'arancia, noci - (a. 1-7-8) VIOLINO DI VALCHIAVENNA 12.0€ fiordilatte, songino, grana di bufala 36 mesi, violino di capra (a. 1-7) - Presidio Slow Food ® STRACCIATELLA 12.0€ crema di pistacchi, stracciatella, fiordilatte, mortadella igp, polvere di limone di Siracusa igp (a. 1-5-7) POMODORO FRESCO BASILICO FIORDILATTE 8.0€ pomodoro fresco, basilico, fiordilatte (a.1-6-7) AUTUNNO 7.0€ fiordilatte, topinambur, gorgonzola, bacon, noci (All. 1-7) CASTELVITTORIO 8.0€ Grana, pecorino, aglio, finocchi, fiordilatte (All. 1-7) 4 POMODORINI E GRANA 7.0€ Pomodoro pugliese, pomodori verdi, rossi e gialli semidry, grana padano (All. 1-7) ISOLABONA 9.0€ fiordilatte, stracchino, trito di zucchini, pancetta arrotolato, polvere d'arancia (a. 1-7) SANREMO 9.0€ fiordilatte, stracchino, pesto, patate, fagiolini (a. 1-7-8) BORDIGHERA 9.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, bacon, stracchino (a. 1-7) APRICALE 9.0€ fiordilatte, gorgonzola, pomodori gialli dry, speck (a. 1-7) PIZZE CLASSICHE MARGHERITA 5.5€ pomodoro pugliese, fiordilatte, grana, basilico (a. 1-7) DIAVOLA 7.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, salame piccante (a. 1-7) NAPOLI 7.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, olive, acciughe, capperi (a. 1-4-7) VEGETARIANA 8.5€ pomodoro pugliese, mozzarella, verdure di stagione (a. 1-7) PROSCIUTTO 7.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, prosciutto cotto (a. 1-7) 4 STAGIONI 8.5€ pomodoro pugliese, fiordilatte, olive, prosciutto, funghi e carciofi (a. 1-4-7) FUNGHI 7.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, funghi misti (a. 1-7) PROSCIUTTO E FUNGHI 8.5€ pomodoro pugliese, fiordilatte, prosciutto, funghi misti (a. 1-7) 5 FORMAGGI 8.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte gorgonzola emmental stracchino provola fumè (a. 1-6-7) forma 9.0€ pomodoro pugliese, fiordilatte, frutti di mare (a. 1-2-7-14) Tonno 7.0€ Fior di latte, pomodoro , tonno (a. 1,4,7) MARINARA 0.0€ Pomodoro, aglio, grana padano (a.1-7) BISMARK 8.0€ Pomodoro, fiordilatte, uovo, prosciutto cotto